We kijken uit naar de eerste graskaas!
Nog even en dan is het weer zover, dan gaan de koeien weer lekker de wei in om te genieten van het eerste verse malse...
Lees meer "We kijken uit naar de eerste graskaas!"
Heerlijke overjarige Kaas van de boerderij
Geniet in deze koude wintermaanden van onze heerlijke overjarige Kaas van de boerderij! Door de extra lange rijping van soms wel meer dan 2 jaar...
Lees meer "Heerlijke overjarige Kaas van de boerderij"
Vacature: Logistiek medewerk(st)er
Ter versterking van ons logistieke team zijn wij per direct op zoek naar een full time logistiek medewerk(st)er. Houd jij van plannen en organiseren en...
Lees meer "Vacature: Logistiek medewerk(st)er"

De Producent

De Producent is al meer dan 100 jaar een coöperatie van boeren kaasmakers uit het Westen van Nederland, met name uit de regio’s Krimpenerwaard en het Groene Hart. De Producent staat voor verantwoorde inkoop, rijping en handel van hét Nederlandse topproduct: kaas! In ons pakhuis in Moordrecht, vlakbij Gouda, rijpen we alle kaas tot de perfecte leeftijd.


Onze kazen

Wij hebben een breed productassortiment, bestaande uit rauwemelkse Boerenkaas en gethermiseerde of gepasteuriseerde kazen van de boerderij. Allemaal ambachtelijk gemaakt. Wij rijpen iedere kaas op speciale houten kaasplanken tot de perfecte en gewenste leeftijd: jong, jong belegen, belegen, extra belegen, oud en overjarig.

Ontdek naast onze naturel kazen ook onze heerlijke kruidenkazen!


Onze boeren

Circa dertig kaasboeren zijn lid van de coöperatie. Zij produceren met veel liefde en vakmanschap volgens traditionele familierecepten kaas in hun eigen kaasmakerij op de boerderij. Iedere kaasmaker heeft zijn/haar eigen specialiteit; Goudse Boerenkaas, Jumbo wielen (60 kg) of kaas met kruiden.

Familie Van De Bas uit Ouderkerk aan de IJssel:

Er wordt al drie generaties echte Boerenkaas gemaakt op onze boerderij. Wij hebben op de boerderij ook een eigen landwinkel, waar we naast onze eigen kaas ook verse melk, boerenijs en andere zuivelproducten verkopen. Omdat we onze kaas ook zelf rijpen hebben we voor ieder wat wils en dat is waar de klant voor terug komt. We zijn trots om boer te zijn en de klanten blij te maken met een mooi product!