Zonnepanelen, mestvergisters en andere duurzaamheidsinitiatieven
Een boer leeft met de seizoenen en met de dag, maar om de volgende generatie een toekomst te geven in je bedrijf zal je vooruit moeten kijken en, zeker in de huidige tijd, moeten innoveren en verduurzamen. Voor onze boeren staat dit dan ook hoog op de agenda en in de investeringsplannen. Zonnepanelen voor het opwekken van energie, zonnecollectoren voor het verwarmen van het benodigde water voor de kaasmakerij, het optimaliseren van het melkproces door de aanschaf van een robotarm, de plaatsing van een mestvergister of zelfs de plaatsing van een eigen windmolen. Het zijn zo maar wat maatregelen die door onze boeren genomen worden om te zorgen dat de boerderij zo duurzaam mogelijk en toekomstbestendig is. Uiteraard wordt dit doorgetrokken naar ons pakhuis en wordt er continue onderzocht waar we beter, efficiënter en duurzamer kunnen werken. Zo besparen we water op de onderhoudslijnen door ons schoonmaakwater van de plankenreiniging op te vangen en her te gebruiken en hebben wij een warmwaterterugwinsysteem door het benodigde schoonmakerwater voor te verwarmen door de restwarmte van ons klimaatsysteem. Hierdoor besparen wij energie omdat we ons schoonmaakwater minder hoeven te verwarmen.
“Wanneer je goed bent voor je dieren, zijn je dieren goed voor jou.”
Daarnaast is het belangrijk om zo goed mogelijk voor je dieren te zorgen. Blije koeien zijn minder ziek en blijven langer op de boerderij. Blije koeien zorgen voor een kwalitatief goede melk en goede melk, je raadt het, zorgt voor betere en lekkerdere kaas.


