De Waag Gouda 1668

Goudse Waag, monumentalny budynek z 1668 roku, od wieków stanowi centrum handlowe Goudy. Ważyliśmy tu wszystkie towary, a później tylko ser Gouda, aby ustalić podatek. Następnie towary sprzedawano na targu serowym Gouda znajdującym się przed budynkiem. To właśnie na tym targu w 1915 roku powstała Spółdzielnia De Producent. Od ponad stu lat podtrzymujemy tradycję serowarstwa w gospodarstwie.

Z okazji 110. rocznicy powstania naszej firmy, naszego pierwszego sklepu spółdzielczego na targu Gouda oraz odnowionej współpracy z De Goudse Waag, stworzyliśmy piękny, dojrzewający, a zarazem gładki ser, który nazwaliśmy De Waag Gouda 1668. Po ponad 18 miesiącach dojrzewania jest gotowy do sprzedaży.