Kaas van de boerderij met Oosterse ras-el-hanout kruiden

Masal, het Turkse woord voor “sprookje”,  is een Oosterse smaakbeleving van Hollandse bodem. Ras-el-hanout kruidenmelanges worden als zéér exclusieve verrassende smaakmakers gebruikt in Azië en het Midden-Oosten. Onze melange bestaat uit peper, komijnzaad, nootmuskaat, kruidnagel, kaneel en kardamom. De smaak van de kruiden en de kaas zijn het beste in balans op een leeftijd van ongeveer vier tot zeven maanden.

Type melk

Koemelk

Proces

Gethermiseerd

Vetgehalte

50+

Rijping

4-7 maanden

Model

5 kg